オランダ☆グルメ・トップ１０ その① [オランダぐらし]
オランダで生活し始めて４年。
卒業試験を目前に控え、その日々が終わりを迎えようとしている今、
美味しかった食べ物のあれやこれやを、愛しさと共に思い返さずにはいられない。
たかが食、されど食なのだと思う。
美味しいものを、気の合う仲間と楽しく食べる至福の時間。
それが癒し続けてくれたのは空腹のみならず、
私にとって、グルメとはまったく心の栄養剤そのものであった。
第１０位
パネクック…オランダ風パンケーキ。クレープより厚く、ホットケーキより薄い。写真は、手前がハムで奥がシナモンアップル。
第９位
チョコバー…薬局で手に入るチョコバー。全１０種類。写真のキャラメルの他、バナナやフルーツもおすすめ。１食２３０kcalでダイエットにも最適。
第８位
トマトクリームパスタ…まったり感と酸味の絶妙なバランスに大いに感動した一品。大き目のえびのぷりぷり感、ほうれん草を練りこんだ厚めの手打ちパスタの歯ごたえも、文句なし！
第７位
レモンパイ…香ばしいメレンゲと甘酸っぱいレモンクリーム、そしてさくさくのタルト生地が、なんともいえない懐かしさと温かさを呼び起こす。疲れなんか、これと入れたてのダージリンティーで吹っ飛びます。
オランダ、いいですね〜！行ってみたいです＾ｏ＾
7〜10位の中では、プリプリの海老とほうれん草のパスタを使った、トマトクリームパスタに惹かれました^_^
by モモパパ (2006-06-01 21:03)
はじめまして。
美味しそうなものがいっぱいですね♪
さくさくタルトレモンクリームのマリアージュ☆
とっても気になります。(^_-)-☆
by cuumin-cuumin (2006-06-01 21:15)
＞モモパパさん
こんにちは＾－＾トマトクリームパスタ、美味しいんですよ～。
私こってりがちょっと苦手で、クリーム系のパスタはいつも最後まで食べられなかったりするのですが、トマトクリームはほんとに絶妙なバランスで、目から鱗でした。自分でも作ってみようとトライしたのですが、なかなか同じようにはいかず…修行あるのみです！笑
＞cuuminさん
こんにちは～！
レモンタルト、cuuminさんは作られたりしますか？
メレンゲとタルトはなんとか出来そうだとしても、どうもレモンクリームの作り方がよく分からないお料理初心者の私。カスタードとも違うしなぁ…。うーん。
ではでは！
by yukirdam (2006-06-02 02:35)
あ、オランダ在住なんですねー
オランダの料理って、あらためて考えると思い浮かばないな～
ここで教えてもらおう♪
by HAL (2006-06-02 19:15)
おおっ、こちらもおいしそう♪
卒業試験がんばってね〜 ！！
by (2006-06-02 20:05)
＞HALさん
コメント＆ナイス、ありがとうございます＾－＾♪
オランダのお料理は、素朴だけど美味しいですよ～！
今回紹介した以外にも、ポテトと野菜、ハムをマッシュしてグレービーソースをかけたスタンポッドとか、お豆とソーセージ、たっぷり野菜のエルテンスープなんかがお勧めです。
＞笑麻さん
ありがとうございます！試験頑張りますｐ（＾＾）ｑ
もうすぐ卒業かと思うとちょっぴり寂しいけれど…。
もし機会があったら、オランダいい国ですので、ぜひ遊びに来て下さいねー！
by yukirdam (2006-06-03 06:03)